189. No i przyszedł czas na ......

Wykonanie

NALEŚNIKI, bo dawno ich nie jadłam na śniadanie. No cóż bardziej wolę je na obiadek , ale kiedy jest i czas wolny , więc musiałam je zrobić.
Dziś są to karobowe z mąka sezamową.
Do środeczka powędrowało aż 6 różnych nadzień
1.banan i masło orzechowe
2.dżem figowy + truskawki
3. ricotta, cynamon banan
4.dżem malinowy
5.ricotta + nerkowce
6.ricotta + truskawki i ziarna kakaowca
A wierzch pokryły słodziutkie jagody z syropu .
Chwilllllllllo trwaj jak najdłużej !!
Karobowo - sezamowe naleśniki z 6 nadzieniami . Podane z jagodami z syropu
Przepis:
- 50 g mąki sezamowej
- łyżka karobu
- 150 ml mleka
- jajko
+ olej kokosowy do smażenia
Wszystkie składniki prócz oleju wymieszać ze sobą dokładnie.
Olej rozgrzać na patelni i smażyć naleśniki ( ja uwielbiam cieniutkie i wyszło mi ich 6 ).
Wczoraj miałam też pokazać obiad ale mój cały wolny czas zajęły zakupy ( wreszcie po przymierzeniu setki balerinek wybrałam te jedyne) oraz przed świąteczne obowiązki.
W między czasie poszłam sobie też biegać.
Ale obiadek też musiał być i to bardzo pyszny :
Placki jaglano - gryczano - amarantusowe z cukinią i truskawkami + serek wiejski
Przepis:
- łyżka mąki gryczanej
- 2 łyżki płatków jaglanych
- 2 łyżki płatków gryczanych
- łyżka poppingu z amarantusa
- 1/ 2 cukinii
- kilka truskawek
- jajko
- 1/ 2 łyżeczki do pieczenia
- trochę mleka
Wszystkie składniki prócz cukini i truskawek wymieszać ze sobą. Cukinie zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odsącz z wody. Truskawki pokroić w drobną kostkę. Dodać je do pozostałych składników , wymieszać. Piec placuszki na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej z dwóch stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
A dziś będzie podobnie wyglądać jak wczoraj .
Ostatnie zakupy ( nie lubię kupować na ostatnią chwilę) i wreszcie wyyypieki.
Chwila odpoczynku też się znajdzie jak i pyszny obiadek :(
Życzę wam równie mile spędzonego dnia :*