HERBACIANY PLACEK Z JABŁKIEM

Wykonanie

Herbaciany żytni placek z jabłkiem podany z arganowym* jogurtem z wiórkami kokosa
* z olejem arganowym zimnotłoczonym BIOOIL
***
/przepis własny/
80 g mąki żytniej grubomielonej
100 ml mocnego naparu z herbaty (Basilur White Moon)
1/4 łyżeczki sody
2 łyżki syropu klonowego
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
średnie jabłko
łyżeczka ekstraktu z wanilii
duże jajko
łyżka oleju kokosowego (Maya Gold)
garstka orzechów laskowych
Wszystkie składniki oprócz orzechów i jabłka zmiksować na gładką masę.
Odstawić na 15 minut.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Jabłko pokroić w kostkę, a orzechy rozkruszyć i wmieszać do ciasta.
Piec około 30 minut.
Po tym czasie wyjąć i podawać póki gorący.
Smacznego!