Kurczak w winie i ziołach z wolnowaru

Wykonanie

Smaczny kurak zrobiony w wolnowarze. Dzięki temu aromatyczny i mało pracochłonny. Lubię wolnowar. Polecam!
składniki
4 kurze uda z pałkami
2 małe cebule, pokrojone w plastry
5- 6 ząbków czosnku
1 – 2 gałązki rozmarynu
Kilka gałązek oregano i tymianku
1 szklanka białego wina
¾ szklanki bulionu
¼ szklanki mąki
sól
pieprz
łyżka oliwy
przygotowanie
Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją.
Kurczaka umyć i osuszyć. Posolić i popieprzyć. Na dużej patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć kurczaka z obu stron, tak aby się ładnie zezłocił .
Do misy wolnowaru włożyć zioła, na nich ułożyć cebulkę i ząbki czosnku, ułożyć kurczaka. Na patelnię po smażeniu wlać bulion, zagotować i zebrać wszystkie smaki po smażeniu. Przelać do misy wolnowara. Mąkę wymieszać z winem, aby nie było grudek, dolać do kurczaka. Wolnowar przykryć pokrywką, nastawić na program low i pozostawić na 10 godzin. Podawać np z ryżem lub kaszą. Smacznego!