ßßß Cookit - przepis na Piernik czekoladowy

Piernik czekoladowy

nazwa

Wykonanie

Pierniki to smak Bożego Narodzenia. Dzisiaj z rana powstało to cudeńko..
Składniki;
10 dkg cukru,
15 dkg masła,
20 dkg miodu,
pół łyżeczki mielonych gożdzików, jałowca,
szczypta mielonej gałki muszkatałowej i pieprzu,
łyżecza mielonego cynamonu,
2 łyżeczki mielonego imbiru,
łyżeszka i pół sody,,
2 jajka,
250 ml mleka,
25 dkg mąki,
5 łyżek ciemnego kakao,
15 dkg posiekanje czekolady najlepiej gorzkiej
Polewa;
3 łyżki masła,
3 łyzki kakao,
5 łyżek śmietany 30 %,
3 łyzki cukru pudru,
Wykonanie;
Roztapiamy w graczku na małym ogniu masło, cukier i przyprawy. Sodę rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłej wody. zdjemujemy z ognia i dodajemyy jajka, mleko, sodę, mąkę, kakao a na koniec posiekaną czekoladę.Mieszamy. Nagrzewamy piekarnikdo 180 stopni i pieczemy okolo 50 miniut / wzależności od piekarnika, do suchego patyczka/. Gotowy piernik przekładamy powidłami i polewamy polewą. Składniki polewy rozpuszczamy razem w rondelku i dokładnie mieszamy. Smacznego...
/żródło Moje Gotowanie/
Źródło:http://aniolywkuchni.blogspot.com/2013/12/piernik-czekoladowy.html