Jajko zapieczone w bułce

Wykonanie

Super śniadanko!
Z powodzeniem można wykorzystać wczorajszą bułkę :)
Składniki:
~jedna bułka (u mnie ze słonecznikiem)
~jajko
~2 plasterki szynki/chudego boczku
~parę gram sera dowolnego
~malutka cebulka
~pół chili
~sól, pieprz
Wykonanie:
Bułkę przekroić u samej jej góry i wyjąć miękki środek.
Na patelni podsmażyć szynkę z cebulką i papryką a następnie wyłożyć na dół bułki, położyć plaster sera (u mnie brie)
wbić jajko posolić i popieprzyć.
Wstawić do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika na ok 12-15 min.
Tak, aby żółtko wciąż było płynne.
Ja dodatkowo dodałam jeszcze troszkę parmezanu na górę ;)
Można jeść samą bułkę,
ja dodatkowo podaję ją z sałatką z rukoli, papryki, cebulki i pomidorka.
Po przekrojeniu żółtko powinno się rozlać tworząc sos.