Sałatka wegetariańska z naturalnym brązowym ryżem.

Wykonanie

Tym razem wymyślnego wstępu robiła nie będę. Sałatka jest łatwa w przygotowaniu i smaczna... a to chyba najważniejsze :)
SKŁADNIKI:
200 g naturalnego brązowego ryżu (dwie torebki)
100 g (mała puszka) kukurydzy konserwowej
5 dużych ogórków konserwowych
1 czerwona papryka
0,5 czerwonej cebuli
1 duży pomidor
1 marynowana (mała) ostra papryka chili
250 g żółtego sera
1 łyżeczka suszonej natki
1 łyżeczka suszonego koperku
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól i pieprz do smaku
Ryż ugotować na sypko i wystudzić (czas gotowania naturalnego brązowego ryżu to około 30 minut).
Ogórki, paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Dodać kukurydzę oraz drobno posiekaną cebulę i ostrą marynowaną papryczkę. Pokrojony w kostkę ser oraz suszone zioła. Następnie dodać zimny ryż, majonez i musztardę. Całość doprawić solą oraz pieprzem wedle uznania.
SMACZNEGO