ßßß
Cookit - przepis na Gałki z żółtym serem
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Gałki z żółtym serem
Składniki
Czosnek
Żółty ser
Bułka tarta
Sezam
Majeranek
Oregano
Papryka słodka
Sól
Pieprz
Mięso mielone
Bułka
Cebula
Jajko
Wykonanie
Składniki:70 dag
mięsa mielonego
1
jajko
1
cebula
1 czerstwa
bułka
2 ząbki
czosnku
20 dag
sera żółtego
bułka tarta
sezam
majeranek
oregano
słodka papryka
sól
.
pieprz
Ser żółty
pokroić w kostkę. Czerstwą
bułkę
namoczyć w wodzie.
Cebulę
pokroić w drobną kostkę i zeszklić na
oleju
, pod koniec smażenia dodać zmiażdżony
czosnek
. Wystudzić i dodać do
mięsa
,
jajka
i odciśniętej czerstwej
bułki
. Doprawić
ziołami
,
papryką
i
solą
do smaku. Dobrze wyrobić masę
mięsną
. Formować klopsiki i dodawać do środka kostkę
sera żółtego
. (Mój sposób na przywieranie masy
mięsnej
do dłoni to maczanie rąk w misce zimnej
wody
przed lepieniem każdego klopsika). Klopsiki obtaczać w
bułce tartej
i
sezamie
. Smażyć w głębokim
oleju
.Świetnie smakują jako danie obiadowe podane z
ziemniakami
i surówką ale także jako zimna przystawka :)
Źródło:
http://pajdazchlebem.blogspot.com/2013/12/gaki-z-serem-zotym.html
Przepisy powiązane
Kotlety mielone z serową niespodzianką
Kotlety mielone z serową niespodzianką
Kotlety mielone z serową niespodzianką
Kotlety mielone z serową niespodzianką
Kotlety mielone z serową niespodzianką
Składniki powiązane (0)