Sernik z galaretką i owocami na spodzie kakaowym

Wykonanie

Obiecane "wkupne" ciacho
SKŁADNIKI:
ciasto:
1,5 szklanki mąki
1 szklanki cukru zwykłego
100ml szklanki mleka
100 ml szklanki oleju
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 duże czubate łyżki ciemnego kakao
dodatkowo:
400 ml sera homogenizowanego naturalnego
1 op cukru waniliowego
1 łyżeczka cukru
2 krople aromatu wanilliowego
50 ml mleka
1 łyżeczka żelatyny
mrożone owoce
galaretka owocowa
Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do jednej miski i wymieszać łyżką na gładką masę. Wlewać nado foremki silikonowej. Piec około 30 minut w 180 stopniach.
Po ostygnięciu ciasta przygotować pierwszą warstwę masy: sernik.
Żelatynę zalać niewielką ilością gorącej wody, zamieszać i odstawić do przestygnięcia.
Letnią żelatynę wlewać cienkim strumykiem do masy waniliowo-serkowo-mlecznej miksując na najwyższych obrotach przez cały czas.Przygotowaną masę wylać na ciasto. Odstawić do lodówki na ok 1h do stężenia.
Po tym czasie wierzch sernika udekorować truskawkami i galaretką.
Oby smakowało:)
Malinowe Zacisze :P