KOTLETY Z KALAFIORA .

Wykonanie

SKŁADNIKI
- 1 kalafior
- 2 jajka
- 3 -4 łyżki kaszy manny
- 3 łyżki mąki
- mała papryczka chili
- cebula dymka
- 1 ząbek czosnku
- koper
- pietruszka
- sok z pół cytryny
- vegeta
- pieprz
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
WYKONANIE
Gotujemy kalafior w osolonej wodzie jak będzie miękki odcedzamy ubijamy tłuczkiem do kartofli następnie dodajemy jajka mąkę, kasze mannę kroimy drobno papryczkę koper ,pietruszkę cebulę i wyciskamy czosnek doprawiamy vegetą i pieprzem oraz sokiem z cytryny . Jeśli farsz na kotlety wyda nam się mało ścisły dosypujemy kaszy manny .Formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron .