Pieczeń z żółtym serem

Wykonanie

700 g mięsa mielonego
150 g sera żółtego
1 bułeczka
szczypta suszonej papryczki chili
pół łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem
szczypta majeranku
szczypta bazylii
sól
pieprz
2 jajka
1/3 szkl wody
natka pietruszki
łyżka bułki tartej
łyżka oliwy
Mięso mielone włożyć do miski, bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć, rozdrobnić i dodać do mięsa, następnie przyprawy, jajka i pokrojony w kostkę żółty ser oraz wodę i natkę pietruszki, wymieszać masę mięsną.
Przygotować formę keksówkę lub silikonową przełożyć masę mięsną , wyrównać powierzchnię ręką umoczoną w oliwie po czym posypać tartą bułką i wstawić do piekarnika na ok 50 min 200 st .