Wykonanie
1
pierś kurczakakawałek
paprykipół
cebuli2 ząbki
czosnku1
pomidor2 łyżki
groszku z puszkiświeże
zioła (
oregano,
bazylia,
tymianek,
natka pietruszki)
olej do smażenia
sólpieprzziemniaki
Ziemniaki pokroić na frytki lub przy pomocy przyrządu wyciąć sprężynki.Usmażyć na rumiany kolor na patelni. Tłuszcz pozostawić do dalszego uzycia.
Mięso pokroić w kostkę, włożyc na patelnię, dodać pokrojoną w półtalarki
cebulę, pokrojony na plasteri
czosnek, podsmażyć, dodać
paprykę pokrojoą na drobne paseczki i
pomidor pokrojony w kostkę poddusić wszystko razem i dodać
groszek i posiekane
zioła , doprawić do smaku, podać z frytkami.
