Kokoska z powidłami

Wykonanie

-ciasto-
Skł; 2 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
2 żółtka
1 jajko
1 łyżka śmietany
0,5 kost. margaryny
1 łyżeczka prosz. do piecz.
Zagnieść. Upiec dwa cienkie placki.
-ciasto II-
Skł; 4 jajka
3/4 szkl. cukru
cukier waniliowy
1,5 szkl. mąki
4 łyżki wody
1 łyżeczka prosz. do piecz.
aromat
Ubić. Upiec na złoty kolor ok. 30 min.
-masa śliwkowa-
Skł; 30 dkg. powideł śliwkowych
0,5 szkl. siekanych orzechów
15 dkg. rodzynek
Wymieszać.
-masa kokosowa-
Skł; 20 dkg. wiórek kokosowych
2szkl.mleka
0,5 szkl.cukru
1 margaryna
Wiórki ugotować na mleku.
Margarynę utrzeć z cukrem, stopniowo dodać masę kokosową.
Do smaku dodać sok z cytryny.
PRZEŁOŻENIE - placek kruchy, powidła, biszkopt, masa, placek kruchy, polewa, wiórki lub orzechy.