Babeczki - kwiatuszki

Wykonanie

Najczęściej piekę babeczki biszkoptowe. Dzisiaj proponuję kruche babeczki - kwiatuszki . Już ich wygląd zachęca do skosztowania. Nie tylko przyciągają nasz wzrok, ale również cieszą nasze podniebienie.
Składniki (35 babeczek):
1/5 kg mąki
1 szklanka cukru
3 łyżki śmietany
1 margaryna
1 jajko
3 żółtka
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy ciasto. Następnie ciasto dość cienko rozwałkowujemy i wycinamy kwiatuszki (jeśli nie mamy gotowej foremki możemy wyciąć szablon z kartonu). Foremki do babeczek smarujemy masłem i wykładamy ciastem. Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Po ostudzeniu babeczki ozdabiamy według uznania: owocami, bitą śmietaną, galaretką itp.
Smacznego!