ßßß
Cookit - przepis na gulasz w pięciu smakach ze szpinakiem
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
gulasz w pięciu smakach ze szpinakiem
Składniki
Wieprzowina
Cebula
Czosnek
Pędy bambusa
Sos sojowy
Bulion warzywny
Papryka ostra
Chili
Przyprawa 5 smaków
Szpinak świeży
Mąka
Szpinak
Sól
Pieprz
Oliwa z oliwek
Ocet balsamiczny
Wykonanie
Czasem w kuchni mam ochotę na kilka potraw naraz. Dzisiaj właśnie nie mogąc się zdecydować czy bardziej mam ochotę na gulasz czy chińszczyznę stworzyłam coś co połączyło oba smaki... efekt był naprawdę smaczny :)składniki(na dwie porcje):30dag
mięsa wieprzowego
1 duża
cebula
duży ząbek
czosnku
olej sezamowy
(lub zwykły) - ja użyłam
sezamowo
-
slonecznikowego
z nutką
czosnku
i
imbiru
dwie - trzy łyżki
pędów bambusa
w plastrachkilka łyżek
sosu sojowego
dwie szklanki
bulionu warzywnego
papryka ostra
(lub
chilli
)
przyprawa 5 smaków
garść listków
świeżego szpinaku
łyżka
mąki
Mięso
myjemy, kroimy w średniej wielkości kawałki i podsmażamy na
oleju
z dużą ilością
ostrej papryki
i
przyprawy 5 smaków
. Gdy
mięso
dość mocno się przysmaży dodajemy
cebulę
pokrojoną w grube plastry, a po kilku chwilach drobno posiekany
czosnek
i
pędy bambusa
- wszystko chwilę smażymy i zalewamy kilkoma łyżkami
sosu sojowego
i smażymy kolejne kilka minut. Całość zalewamy
bulionem
i wrzucamy garść
szpinaku
, przykrywamy pokrywką na kilka chwil. Na końcu lekko zagęszczamy sos
mąką
.Podajemy z
kaszą
lub
makaronem
. Polecam do tego bardzo prostą
sałatkę
ze
szpinaku
:
Szpinak
przyprawiamy
solą
i świeżo zmielonym
pieprzem
, polewamy
oliwą z oliwek
i
octem balsamicznym
.Smacznego!~A.
Źródło:
http://poskromic-kuchennego-potwora.blogspot.com/2014/01/gulasz-w-pieciu-smakach-ze-szpinakiem.html
Przepisy powiązane
Karczek z grilla
Karczek z grilla
Karczek z grilla
Karczek z grilla
Karczek z grilla
Składniki powiązane (0)