Rodzynkowiec @halusi@

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Dynia marynowana
Jabłecznik z budyniem »
Biszkopt
Składniki:
5 jaj ¾ szkl mąki ziemniaczanej 2 łyzki maki pszennej 1 szkl cukru 1 mały p.d.p 2 łyżki kakao
Białka ubić mikserem na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i kakao. Do piany wsypać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Upiec ciasto.
Piec w nagrzanym piekarniku 170°C elektryczny (góra/dół) około 40 minut.
Krem
½ l mleka 6 łyżek cukru 1 budyń śmietankowy 1 masło (ja daję łaciate)
Z mleka ugotować budyń z dodatkiem cukru, ostudzić i ucierać z margaryną. Ucierać aż powstanie gładka masa.
Polewa (masa czekoladowa)
2 gorzkie czekolady 1 łyzka maki pszennej 1/2 margaryny Kasia
2 czekolady (gorzka i mleczna) rozpuścić z 1/2 kostki masła.
Dodatki
30 dkg rodzynek namoczonych w alkoholu lub inny owoc ( wiśnie, czarna porzeczka)
alkohol (rum lub wódka z aromatem rumowym do ciast)
Rodzynki zalać rumem, przykryć i pozostawić na noc. Rumem, który pozostał z moczenia rodzynek, delikatnie nasączyć placki biszkoptowe.
Złożenie ciasta
Placek biszkoptowy na to masa budyniowa, rodzynki, masa czekoladowo.
Można też złożyć inaczej: biszkopt rozkrojony na pół - masa budyniowa - druga część biszkoptu - masa czekoladowa i na niej ułożone rodzynki
Powierzchnia ciasta zalanego kremem i posypanego rodzynkami przed zalaniem gorzką czekoladą.
Gotowe ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin.
wtorek, 26 października 2010, beiot
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Komentarze
Ostatnie wpisy
Mielonka z dziczyzny – ...
Peklowanie zalewowe
Peklowanie suche, solenie
Polędwiczki z warchlaka
Polędwica i szynka z jelenia
Chlebek orkiszowy Wiesława
Mój prezent gwiazdkowy 2015
Pasztet myśliwego
Rosół z kaczki
Dzika kaczka wędzona
_________________________ __________________________
__________________________ __________________________ Licznik gości ____________________________ On-line: _________________________
Smaczne Zdrowe Wyroby Domowe
Wypromuj również swoją stronę __________________________
__________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ Zdjęcia i teksty na tej stronie są mojego autorstwa i zabrania się ich kopiowania, powielania i wykorzystywania do celów komercyjnych bez mojej zgody!!! Wykorzystanie przepisów oraz instrukcji mojego autorstwa znajdujących się na tym blogu w celach komercyjnych wymaga zgody autora!!!
design by SenTineL Wood.n
Pisz blog
zamów newsletter