ßßß
składniki na 1 , 5 litra zupywłoszczyzna ( marchew, pietruszka, ćwiartkę selera, kawałek pora )2 ząbki czosnku1 cebula6 średnich ziemniaków3/4 szklanki kaszy mannykostka rosołowa drobiowanatka pietruszkisólpieprzprzepisDo garnka wlewamy około 1 litra wody i sporządzamy wywar z pokrojonej włoszczyzny , dodajemy czosnek , cebulę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki i kostkę rosołową, całość gotujemy do miękkości ziemniaków. Do gotującej się zupy wsypujemy kaszę manną , mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i gotujemy jeszcze około 5 minut. Zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki.