Nowy Jork kulinarnie-fotorelacja cz.3

Wykonanie

Moja ulubiona część :) Bo jedzenie w USA jest przepyszne! Tak wiem, amerykańska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z fast-foodami i przyznaję- ta część rzeczywiście nie przypadła mi do gustu( choć tradycyjnego hot-doga i wizytę w Dunkin' Donuts musiłam zaliczyć, prawda?)
Donuty ładnie wyglądają, smaki brzmią zachęcająco, jednak moim zdaniem- zdecydowanie przereklamowane. Znalazłam w Nowym Jorku o wiele smaczniejsze miejsca ;)
Pierwszą cechą charakterystyczna nowojorskiej kuchni jest jej zróżnicowanie. Dzięki bogactwu kultur i narodowności można w jednej chwili cieszyć się pizzą z "Little Italy", by za chwlę znaleźc się w Chinatown i wypić na deser tradycyjną Bubble Tea.
Cecha druga? Masło orzechowe! Peanut Butter jest tu wszechobecne, zarówno w daniach na słodko, jak i na wytrawnie. Najbardziej posmakowały mi wrapy z kurczakiem i sosem na jego bazie oraz z tego samego lunchbaru- sałatka z sosem na bazie orzeszków ziemnych
Oczywiście wszystkie najpopularniejsze słodycze również mają tu swoje orzechowe odpowiedniki. Jednak moim absolutnym numer jeden są czekoladki Reese's, czyli masło orzechowe w czekoladzie. Chyba najpopularniejsze amerykańskie słodycze- solo na każdej półce, lub jako składnik cistek, sosów i lodów( nawet w Macdonald's można je znależć w McFlurrach)
Moja druga miłością są lody Ben&Jerry's . Czy ktoś mi wytłumaczy dlaczego w Polsca dodatki w lodach są tylko na wierzchu a w USA kawałki ciastek, czekoladek i smugi polewy wypełniają pudełka od przykrywki do dna? I ten wybór smaków! Nam udało się zaliczyć 5 0,5-litrowych opakowań(4 uwiecznione), a jeszcze tyle czekało w kolejce...
1.Lody cynamonowe z polewą cynamonową i kawałkami ciastek owsianych
2.Lody waniliowe z polewą z masła orzechowego i precelkami wypełnionymi masłem orzechowym
3.Lody waniliowo-śmietankowe z czekoladkami z masłem orzechowym, kawałkami batoników, białej czekolady i migdałami
4.Bananowe lody z jogurtem greckim i polewą z masła orzechowego
I jak tu wybrać najlepsze? :)
W lodziarniach też wybór nieporównywalny z Polską. Prawdziwą ciekawostką jest Laboratorio del Gelato oferująca 260(!) smaków lodów( codziennie dostępne ok.50). Miałam okazję skosztować lodów o smaku oliwy z oliwek i słodkich ziemniaków - ciekawe doświadczenie jednak ostatecznie zdecydowałałam się na prażone nerkowce, mascaropne i syrop klonowy z orzechami włoskimi
Nie można zapomnieć o ciastach. Tu wygrała cukiernia Crumb's oferująca najlepsze Cupcakes na świecie( przepraszam Cup Cake Corner, ale to prawda!)
Cena nie jest niska, ale ciastka sa ogromne, jeden spokojnie nam wystarczał na dwójkę, jednak ostatniego dnia zaszlałyśmy i wzięłyśmy 2( Apple Crunch i Peanut Butter). Cięzko było potem się ruszyć, ale dla takiej pyszności warto.
I oczywiście słynne nowojorskie cheesecakes. Wybrałyśmy Junior's, smak- z ciasem marchewkowym. Cudo! W niczym nie przypominał polskich serników. Ciężki, mazisty, lekko słonawy, z wyczuwalnym posmakiem serka philadelphia...
Oczywiście musiłam przywieźć sobie tych pyszności do Polski( że też nie można przewozić lodów!), co w połączeniu z dość sporą liczbą ubrań dało niezły nadbagaż. Na szczęscie pani przy odprawie przymknęła oko :)
1. Ulubiony serial?
"Plotkara"- tak wiem, czas najwyższy wyrosnąć. Mówię to sobie co sezon, a potem jednak wracam. A teraz skoro został ostatni, to szkoda było by nie zobaczyć... ;)
2. Gdzie spędziłabyś swoje wymarzon e wakacje?
Właśnie z takowych wróciłam :)
3. Gdybyś miała wybierać: mieć grupkę fajnych znajomych czy jedną najlepszą przyjaciółkę?
Jedną najlepsza przyjaciółkę. Fajna grupka, bez bliższych kontaktów jest dobra na krótką metę...
4. Wpadasz w histerię, gdy...
ktoś traktuje mnie jakbym była głupsza niż jestem. No way
5. Co chciałabyś w sobie zmienić?
Z wyglądu-wyższa. Z charakteru-bardziej ekstrawertyczna
6. Jesteś od czegoś uzależniona?
Na szczęście tylko od kawy
7. Ulubione danie?
Za trudne pytanie! Z pewnością makaron, ale kombinacji wiele.
8. Z czego nie mogłabyś nigdy zrezygnować?
Z tańca i jedzenia :)
9. Lubisz siebie?
Trochę mi zajęło żeby do tego dojśc, ale w tej chwili- tak.
10. Jakie są Twoje ulubione zespoły muzyczne?
The Beatles i Queen, poza tym kocham muzykę z musicali a obecnie spodobała mi się Lana del Rey.
11. Jak wyobrażasz sobie swoje życie za 10 lat?
Proste ;) Będę piękna, bogata i niesamowicie szczęśliwa ;)