Biszopt z truskawkami i masą budyniową

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Ucierane ciasto z poziomkami
Racuchy z jabłkami »
Proponuje na dzisiaj biszkopt z masa budyniową na to truskawki i galaretka . Pysznie i na czasie lecz truskawki się kończą i niedługo nie będzie rarytasów .
trudność: łatwe
czas: powyżej 60 min
ilość porcji: 25
Biszkopt:
3 jaja
Mąka tortowa 170 gram typ 450
Proszek do pieczenia pół łyżeczki
Cukier 150 gram
Masa budyniowa:
2 budynie śmietankowe
Mleko 700 ml
Cukier 4 łyżki
Margaryna 100 gram
Góra ciasta:
3 galaretki truskawkowe
300 gram truskawek
Biszkopt:
Miksujemy jaja na puch z cukrem.
Mąkę i proszek do pieczenia wsypujemy do przesiewacza .
Przesiewamy mąkę nad miską i mieszamy łyżką, aż do ostatniego ” okruszka” .
Wymieszaną masę wkładam do tortownicy wyłożonej folia aluminiową. Piekę 25 minut w 170 stopniach.
Masa budyniowa:
Mleko wlewam do garnka 500 ml.
Dodaje cukier i mieszam do rozpuszczenia.
Wstawiam na gaz i dodaje margarynę mieszam , aż margaryna się rozpuści i mleko się zagotuję .
Budyń mieszam w 200 ml mleku i dodaje do gotującego mleka . Ugotowany budyń przelewam na ostudzony biszkopt .
Truskawki przepołowione no połowę wciskam przy rancie w tortownicy na około , a resztę układam na środku na całej powierzchni .
Wstawiam do lodówki do ostygnięcia.
Rozrabiam galaretkę w 800 ml wody 3 sztuki i wstawiam do wody zimnej by ostygła szybciej.
Wlewam sztywniejąca galaretka na truskawki i do lodówki po 2 godzinach jest gotowe .
sobota, 21 czerwca 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter