ßßß Cookit - przepis na Kurczak pikantny z orzechami

Kurczak pikantny z orzechami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 25 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 2
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
sól według uznania
olej według uznania
smalec 2 łyżek stołowych
pieprz turecki 2 łyżek deserowych
sos sojowy 1 łyżek stołowych
ocet 1/2 łyżek stołowych
cukier 1 łyżek stołowych
woda 1 łyżek stołowych
cebula dymka 2 sztuk
orzechy włoskie 4 dekagramów
jajko 1 sztuk
mąka ziemniaczana 1 łyżek stołowych
piersi kurczaka 2 sztuk
Wykonanie:
Kawałki mięsa posolić, przyprawić i odstawić na 10 minut. Do ciasta przygotowanego z 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, soli i jajka dodać mięso. Całość dokładnie wymieszać. Cebulę dymkę pokroić w kawałki i wymieszać z pozostałą ilością mąki, wodą, cukrem, octem, sosem sojowym oraz solą. Na rozgrzany olej kłaść mięso, smażyć ok. 30 sekund, potem wyjąć je łyżką cedzakową, odsączyć i odstawić. Pokruszone strąki pieprzu tureckiego bez nasion smażyć na rozgrzanym smalcu 30 sekund. Włożyć mięso i, mieszając, smażyć przez 10 sekund, następnie dodać cebulę dymkę i, mieszając, smażyć ok. 20 sekund. Całość posypać pokrojonymi orzechami, zamieszać i przełożyć na gorący talerz. Podawać z makaronem zaraz po przyrządzeniu.
Autor: wieslawal64
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Chińska
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/5494/Kurczak-pikantny-z-orzechami