Tort makowy z migdałami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
mak 250 gramów
jajka 8 sztuk
cukier 250 gramów
bułka tarta 0,75 szklanek
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
płatki migdałowe 100 gramów
budyń migdalowy 1 sztuk
mleko 400 mililitrów
masło 250 gramów
cukier 150 gramów
kawa (napar)1 szklanek
likier migdałowy 50 mililitrów
Wykonanie:
Zalać mak wodą tak, aby był przykryty i gotować na małym ogniu ok. 30 minut, mieszając. Odcedzony zmielić.
Utrzeć żółtka z cukrem na puszysty krem i wymieszać z masą makową. Wsypać bułkę tarta oraz proszek do pieczenia. Delikatnie połączyć z ubitymi na sztywno białkami. Przełożyć ciasto do małej tortownicy natłuszczone i obsypanej bułką tartą. Piec ok. 45 minut w 180 stopniach. Ostudzone przekroić na 3 krążki.
Z mleka i proszku budyniowego ugotować gęsty budyń, ostudzić.
miękkie masło utrzeć z cukrem na puch. Ucierając, dodawać po łyżce zimny budyń.
Ponczem przygotowanym z kawy i likieru nasączyć krążki ciasta i przełożyć przygotowanym kremem. Wierzch tortu tez pokryć kremem i obsypać uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Wigilia
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: