Spaghetti z sosem pomidorowym

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 4
Składnik
Logo Ilość Czego
spaghetti 200 gramów
pomidory 1 kilogramów
cebula 3 sztuk
czosnek 2 ząbki
liść laurowy 1 kostek
tymianek 1 szczypta
parmezan starty 100 gramów
sól według uznania
pieprz według uznania
bazylia, listki według uznania
Wykonanie:
Sparzone i obrane ze skórki pomidory pokroić na kawałki, a oczyszczoną cebulę na plasterki. Wrzucić do rondla dodać zmiażdżony czosnek, liść laurowy, tymianek, sól ipieprz. Pomidory dusić, aż się rozgotują. Przetrzeć przez sito i ponownie dusić na małym ogniu ok. 30 minut.
Ugotowany na półtwardo makaron polać sosem pomidorowym i posypać parmezanem. Udekorować świeżą bazylią.
Uwagi:
Smak sosu można wzbogacić dodając podsmażone na patelni mięso mielone i czerwoną fasolkę z puszki, a dla amatorów jarskiej kuchni świetnym dodatkiem do sosu będzie marchewka i seler starte na jarzynowej tarce.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Włoska
Potrawy z Makaronem
Komentarze:
Autor: martunia0704
Data: 2009-04-30
Pycha nie jadłam lepszego!
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: