Kurczak w cieście kokosowym z pieczarkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
piersi kurczaka 400 gramów
pieczarki 250 gramów
papryka czerwona 1 sztuk
sos sojowy 3 łyżek stołowych
mąka ziemniaczana 3 łyżek stołowych
mąka pszenna 3 łyżek stołowych
jajka 1 sztuk
wiórki kokosowe 3 łyżek stołowych
olej 1 litrów
sól według uznania
Wykonanie:
Opłukane mięso pokroić na kawałki, zalać sosem sojowym i odstawić w chłodne miejsce. Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na łyżce oleju. Oczyszczona paprykę pokroić w gruba kostkę. Wymieszać obie maki, dodać jajko i tyle wody, by uzyskać ciasto o konsystencji dość gęstego ciasta naleśnikowego. Wymieszać z wiórkami kokosowymi, ew. dosolić do smaku i połączyć z osączonym z nadmiaru sosu mięsem.
Do garnka wlać olej i mocno podgrzać. W głębokim oleju smażyć mięso z obu stron na złoty kolor. podawać z pieczarkami i papryką.
Uwagi:
Jeśli ciasto jest za gęste, to dodać do niego odrobinę wody, a jeśli za rzadkie, to mąki pszennej.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Grzybów
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: