Szaszłyki po chłopsku

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 5
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 1 kilogramów
boczek - plastry 200 gramów
liście kapusty 4 sztuk
papryka mielona słodka i ostra według uznania
kminek 0,5 łyżek deserowych
olej według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Wyszorowane ziemniaki ugotować w mundurkach na półtwardo w osolonej wodzie, a liście kapusty z blanszować we wrzącej wodzie, polać zimną, osączyć. Obrane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki jednakowej wielkości, posolić i oprószyć kminkiem mielonym oraz pieprzem wymieszanym z mieloną papryką. Na szpikulce do szaszłyków nadziewać kawałki ziemniaków, kapusty i boczku, aż do wyczerpania składników. Dodatkowo każdy szaszłyk można owinąć boczkiem. Posmarować olejem i ułożyć na rozgrzanym grillu. Wielokrotnie obracać. Podawać chrupiące i zrumienione z keczupem lub musztardą.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Grilla
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: