Makaron z bakłażanem i pomidorami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
makaron 400 gramów
oliwa 3 łyżek stołowych
bakłażan 1 sztuk
cebula 1 sztuk
czosnek 4 ząbki
pomidory konserwowe 400 gramów
parmezan według uznania
listki bazylii według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Makaron ugotować w/g przepisu na opakowaniu. Odcedzony wymieszać z łyżką oliwy.
Umyty, osuszony bakłażan pokroić w plastry. Każdy z nich posolić z obu stron i posmarować oliwą, a potem przyrumienić je na rozgrzanej patelni. Oczyszczoną cebulę pokroić w kostkę, czosnek rozdrobnić i razem podsmażyć na oliwie. Dodać pomidory, oprószyć sola oraz pieprzem i gotować 10 minut. Wymieszać makaron i plastry bakłażana. każda porcję posypać startym parmezanem i udekorować listkami bazylii.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Włoska
Potrawy z Makaronem
Potrawy z serem
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: