Sałatka gyros

Wykonanie

Dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na pyszną sałatkę gyros, ale podaną nieco inaczej. Zazwyczaj podaje się ją warstwowo - układa się poszczególne warstwy w misce. Ja zrobiłam w formie takiej sałatki na talerzach - dla każdego super pyszna porcja. Powiem wam, że smakowała super a zjedliśmy ją na obiad. Polecam, będzie wam smakowała.
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia i smacznego.
Składniki:
- 400 g filetu z kurczaka
- papryka żółta i czerwona
- kilka ogórków konserwowych
- puszka kukurydzy
- kapusta pekińska
- sól i pieprz
- łyżeczka papryki wędzonej
- 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa
- 2 łyżki szczypioru
Sos - po 3 łyżki majonezu, jogurtu naturalnego, ketchupu plus sól i pieprz
Mięso kroimy w kostkę i przyprawiamy papryką wędzoną, przyprawą czosnkową, solą i pieprzem. Mieszamy i podsmażamy na patelni na łyżce oleju.
Kapustę pekińską kroimy na paseczki, paprykę czerwoną i żółtą w kostkę, ogórki także w kostkę.
Do misek przekładamy kapustę, układamy papryki, ogórki, kukurydzę, mięso.
Przygotowujemy sos - majonez mieszamy z jogurtem i ketchupem, solą i pieprzem. Polewamy sałatkę i posypujemy jeszcze szczypiorkiem.
Sałatka gyros często gości u nas na różnych spotkaniach, imprezach czy świętach.