" Sa�atka Le�na Polana "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Jabłkowiec bez ...
Sałatka która jest zarazem łatwa w przygotowaniu jak i elegancka ,świetnie się prezentuje na stole.
Przepis zaczerpnięty z bloga: "Kuchnia Broni" (z moimi drobnymi zmianami)
Składniki:
1 duży słoik pieczarek marynowanych
3 ziemniaki
2 marchewki
30 dkg piersi z kurczaka
3 ogórki kiszone
3 jajka
10 dkg sera żółtego
majonez
1 jogurt naturalny
szczypiorek
koperek świeży
sól i pieprz
przyprawa do kurczaka
Wykonanie:
Jajka,ziemniaki,marchewkę gotujemy a następnie studzimy
Piersi z kurczaka myjemy,kroimy w drobną kostkę,opruszamy przyprawą do kurczaka,solą i pieprzem,smażymy.
Marchewkę,ziemniaki i jajka kroimy w kostkę.
Ogórki i ser żółty ścieramy na grubych oczkach.
Koperek i szczypiorek siekamy drobno.
Majonez mieszamy z jogurtem,doprawiamy i mieszamy.
Przygotowujemy tortownicę,wykładamy folią do żywności lub folią aluminiową.
Na dnie tortownicy układamy pieczarki czapeczkami do dołu,posypujemy szczypiorkiem i koperkiem.
Następnie układamy kolejne warstwy:
- marchewka,lekko docisnąć,sól i pieprz,posmarować majonezem
- ziemniaki,sól i pieprz,majonez
- kurczak,docisnąć,majonez
- ogórki,majonez
- jajka,sól i pieprz,majonez
- ser żółty,majonez
Sałatkę w tortownicy owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na całą noc.
Przed podaniem wykładamy sałatkę na talerz przykładając go do tortownicy i odwracając ją do góry dnem.
Po odwróceniu pieczarki mają być na górze.
Zdejmujemy obręcz z tortownicy i folię.Dekorujemy.
.
wtorek, 26 kwietnia 2016, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Komentarze
Ostatnie wpisy
" Sałatka ...
" ...
" Roladki z papryki ...
" Pasztet z ...
" Pierogi z mięsem "
" Ciasteczka z ...
" Creme brulee ...
" Szyszki z ...
" Sos ...
Pisz blog
zamów newsletter