ßßß Cookit - przepis na KURCZAK Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ

KURCZAK Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ

nazwa

Wykonanie

Dzisiaj pomysł na pieczone piersi z kurczaka z karmelizowaną gruszką. Danie zdrowe, mało kaloryczne i smaczne. Wszystkie świeże produkty nabyłam w sklepie internetowym Frisco.pl. Bardzo duży wybór i szybka dostawa Frisco.pl .
Składniki :
1 duża pierś z kurczaka
przyprawa do kurczaka
3 łyżki oleju
1 opakowanie miksu sałat Frisco.pl
Karmelizowane gruszki :
2 twarde, dojrzałe gruszki Frisco.pl
1 łyżeczka cukru
2 łyżki masła naturalnego
1 łyżka miodu
1 łyżka octu balsamicznego malinowego Frosco.pl
sól, pieprz do smaku, ostra papryka do smaku
Przygotowanie :
Pierś z kurczaka myjemy, przecinamy wzdłuż na 3-4 kawałki, nacieramy przyprawami i pieczemy na oleju, lub grillujemy kilka minut z każdej strony.
Sałatę myjemy i osuszamy. Gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.
Na patelni rozpuszczamy masło, cukier i miód, dodajemy gruszki, doprawiamy do smaku przyprawami, wlewamy ocet i podpiekamy aż się owoce lekko skarmelizują.
N talerz układamy sałatę, na to pokrojonego kurczaka oraz porcję gruszek. Danie polewamy sosem i podajemy. Smacznego.
Źródło:http://mariola1975.blogspot.com/2016/04/kurczak-z-karmelizowana-gruszka.html