Kurczak z pieczarkami, cebulą i papryką

Wykonanie

Kur­czak z pie­czar­kami, cebulą i papryką to potrawa tak pro­sta, że zasta­na­wia­łem się, czy w ogóle jest sens ją opi­sy­wać. Nie­mniej jed­nak świet­nie nadaje się na szybką, lekką kola­cję, więc… czemu nie?
200 g fileta z kur­czaka,
spora cebula, kilka więk­szych pie­cza­rek, kawa­łek czer­wo­nej papryki i liść-dwa sałaty,
sól mor­ska, świeżo mie­lony pieprz, cukier trzci­nowy, mie­szanka przy­praw do mięsa mie­lo­nego (kar­kówki, gyros — co mamy pod ręką
),
olej rze­pa­kowy.
Cie­ka­wostka
Na patel­nię wkła­damy pokro­jo­nego na kawa­łeczki kur­czaka, posy­pu­jemy mie­szanką przy­praw w ilo­ści ok. 1–2 łyże­czek i sma­żymy na rumiano z każ­dej strony, mie­sza­jąc od czasu do czasu. Pod koniec sma­że­nia doda­jemy pie­czarki z cebulą i papryką i sma­żymy razem 2–3 minutki. Wykła­damy do miseczki na pod­ro­bione liście sałaty i kur­czak z pie­czar­kami, cebulą i papryką gotowy. Smacz­nego!
Jeśli podoba Ci się ten pro­sty prze­pis, daj pro­szę lajka i podziel się komen­ta­rzem
Kur­czak z pie­czar­kami, cebulką i czer­woną papryką
Kur­czak z pie­czar­kami, cebulą i papryką na zie­lo­nej sała­cie to typowe danie kola­cyjne — wyso­ko­biał­kowe, nisko­wę­glo­wo­da­nowe i do tego bar­dzo smaczne.
Por­cji: 2
Skład­niki:
200 g fileta z kur­czaka
1 duża cebula
3–5 dużych pie­cza­rek
1/4 czer­wo­nej papryki
1–2 liście sałaty
sól mor­ska, świeżo mie­lony pieprz, cukier trzci­nowy
mie­szanka przy­praw do mięsa mie­lo­nego
olej rze­pa­kowy
Kur­czak z pie­czar­kami, cebulą i papryką na zie­lo­nej sała­cie to typowe danie kola­cyjne — wyso­ko­biał­kowe, nisko­wę­glo­wo­da­nowe i do tego bar­dzo smaczne.
Por­cji: 2
Skład­niki:
200 g fileta z kur­czaka
1 duża cebula
3–5 dużych pie­cza­rek
1/4 czer­wo­nej papryki
1–2 liście sałaty
sól mor­ska, świeżo mie­lony pieprz, cukier trzci­nowy
mie­szanka przy­praw do mięsa mie­lo­nego
olej rze­pa­kowy