pstrąg smażony marynowany

Wykonanie

Home
RYBY / OWOCE MORZA
pstrąg smażony marynowany
Uwielbiam ryby i z mięs tylko je jadam..Dlatego ciągle eksperymentuje i dodaje coś nowego, przede wszystkim do marynaty…Pstrąg wyszedł bardzo smaczny .ale oczywiście to moja subiektywna ocena..
Składniki : na 1 osobę
1 pstrąg
marynata:
1 łyżeczka sosu tabasco
1 łyżeczka oleju
1/2 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczka cytryny
sól.pieprz świeżo zmielony
1 ząbek czosnku
olej do smażenia
mąka do obtoczenia
Wykonanie :
Oczyszczonego i umytego pstrąga .Nacieramy marynatą tzn.połaczonymi w w.składnikami oraz czosnkiem wyciśniętym przez wyciskacz. ja do środka dodatkowo wciskam nieco cytryny .odstawiamy na minimum 2 godziny do lodówki..
Obtaczamy w mące i smażymy na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.Przykrywamy pokrywą i zmniejszamy ogień na minimalny i dusimy 10 minut..
Podajemy z frytkami.surówką ja dodałam jeszcze sos chrzanowy..
Smacznego..
Powiązany przepis:
jajka faszerowane obsmażane
sałatka chrzanowa
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
surówka ze szczawiem
ciasto marchewkowe z kremem
sałatka chrzanowa
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
CIASTA
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
DESERY
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
zapiekanka z ryżem, kurczakiem
chałwowiec bez pieczenia
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy