Tarta truskawkowa

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor ugotuj.to
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: średnie
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (2 głosy)
Tarta truskawkowa - składniki:
Ciasto:
200 g mąki
100 g masła
1 jajko
80 g cukru
szczypta soli
Nadzienie:
400 g truskawek
350 ml mleka
4 żółtka
75 g cukru
30 g mąki
kilka kropli ekstraktu z wanilii
Tarta truskawkowa - sposób przygotowania: Zagotuj mleko. Wymieszaj dobrze żółtka i cukier. Następnie dodaj mąkę i wymieszaj całość na jednolitą masę. Podczas mieszania stopniowo dodawaj mleko i uważaj, by nie powstały grudki. Mieszankę podgrzej w garnku i doprowadź do wrzenia. Po zagotowaniu gotuj jeszcze na małym ogniu przez 3 minuty. Dodaj kilka kropel ekstraktu z wanilii i schłodź całość pod przykryciem, a gdy mieszanka będzie już zimna wstaw ją do lodówki. Formę do tarty wyłóż ciastem i zapiekaj je przez 15 minut w temperaturze 180 st. C. Po upieczeniu wystudź. Na ciasto wyłóż mieszankę z jajek, mąki, mleka i cukru. Na wierzch ułóż przekrojone na pół truskawki.
Truskawki na start
łączyć z innymi smakami, pozwólmy je zgrillować i zapiec. Tarta truskawkowa Ciasto: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 80 g cukru szczypta soli Nadzienie: 400 g truskawek 350 ml mleka 4 żółtka 75 g cukru 30 g mąki kilka kropli ekstraktu z wanilii Zagotuj mleko. Wymieszaj dobrze żółtka i cukier. Następnie
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu