Omlet Szefa Kuchni

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Kamil
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: inne
Ilość osób: dla 2 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (3 głosy)
Składniki na 2 osoby: 4 jajka
3 łyżki mąki
szczypt soli
trochę wody
ser żółty - starty (każdy który się szybko roztapia i zapieka)
szynka i/lub kiełbasa
pieczarki
papryka czerwona
pomidory
Omlet Szefa Kuchni - sposób przygotowania: Ciasto:
Do naczynia wbijamy jajka, wsypujemy mąkę i dolewamy wodę nie za dużo tak by ciasto miało konsystencję ciasta na naleśniki. Do ciasta wsypujemy połowę startego sera i mieszamy. "Nadzienie":
Szynkę i/lub kiełbasę kroimy wedle uznania plasterki bądź kostka. Pomidora należy uprzednio sparzyć a następnie pokroić w plastry (ew. w kostę) tak samo pieczarki. Paprykę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki podsmażamy na patelni przez ok. 6min i zalewamy masą jajeczną i czekamy ąz się nieco zetnie i wtedy posypujemy całość resztą sera. Wkładamy patelnie do piekarnika nagrzanego do 220stC i czekamy aż ser się zapiecze. Podawać omlet pokrojony w trójkąty i ozdobiony świeżymi liśćmi bazylii. Pycha! :)
Pomysły na jesienne śniadania: omlet z dynią, chilli i serem pleśniowym
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu