Ciasto czekoladowe z malinami.

Ciasto czekoladowe będzie doskonałą bazą do wykonania tego tortu. Oczywiście takie cudo zażyczyła sobie Martyna ;)

Potrzebne składniki:
4 duże jajka
1 szklanka mleka
ponad 3/4 szklanki oleju (170 ml )
1,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
szklanka mąki pszennej
1/3 szklanki kakao
1/2 łyżeczki sody
1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
4 galaretki malinowe
duży jogurt naturalny
50 dag malin
Masa:
1/2 małego masła roślinnego 82 %
1/2 kostki 82 % masła ekstra
2 łyżki cukru
cukier waniliowy
2 jajka
2 łyżki frużeliny malinowej
1 łyżka kakao
Sposób wykonania:
Przygotowujemy ciasto czekoladowe z przepisu - klik. Zostawiamy do wystygnięcia, kroimy na 3 płaty.
Przygotowujemy masę. 2 masła mieszamy razem. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy powoli do maseł. Dzielimy masę na 2 części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej frużelinę wiśniową.
Pierwszy płat smarujemy masą malinową, Nakładamy malin. Układamy drugi płat.
2 galaretki malinowe rozrabiamy w 2 szklankach wody. Wstawiamy do lodówki, gdy będą prawie stężone dodajemy duży jogurt naturalny. Nakładamy na 2 płat czekoladowy. Układamy 3 płat, smarujemy masą czekoladą. Układamy maliny i zalewamy kolejnymi prawie stężonymi 2 galaretkami malinowymi rozrobionymi w 3,5 szklankach wody.
Zostawiamy do całkowitego stężenia.
Smacznego !