Sałatka z rodzynkami, orzechami, sałatą lodową i miodem.

Będąc na dworcu w Inowrocławiu postanowiłam kupić książkę ,,Boże Narodzenie" z Kauflanda i właśnie z niej pochodzi przepis na tą sałatkę.

Potrzebne składniki:
1/2 sałaty lodowej,
jabłko,
garść orzechów,
2 garści rodzynek,
2 łyżeczki rozmarynu,
cynamon,
cytryna,
2 łyżeczki miodu,
olej,
sól,
pieprz
Sposób wykonania:
Orzechy uprażamy na suchej patelni.
Rodzynki przelewamy wrzątkiem.
Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki.
Jabłko kroimy w plasterki. Skrapiamy sokiem z 1/2 cytryny.
Dodajemy do sałaty.
Posypujemy 2 łyżeczkami rozmarynu.
Robimy zalewę - sok z 1/2 cytryny, szczypta soli, 2 łyżeczki miodu, szczypta cynamonu, szczypta pieprzu, 3 łyżeczki oleju i wymieszać, aż się zrobi gęste.
Dodajemy orzechy.
Wlewamy zalewę.
Dodajemy rodzynki.
Całość mieszamy.
Smacznego !