Pizza włoska

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor nadrugimkonculiny.blogspot.com
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (4 głosy)
Pizza włoska - składniki:
Ciasto:
2 i 3/4 szklanki mąki (szklanka= 250 ml)
25 g rozkruszonych świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
200 ml letniej wody
Wierzch:
200 g sera edamskiego - startego na dużych oczkach tarki
200 g sera tylżyckiego - startego na dużych oczkach tarki
czarne oliwki
1 duży pomidor pokrojony w cienkie plasterki
oliwa z oliwek
Pizza włoska - sposób przygotowania: Z ciasta formujemy podłużne placki i układamy wszerz na blasze wysmarowanej oliwą. Na wierzchu placka rozkładamy sery, wykładamy plastry pomidora, dorzucamy oliwki i całość dodatkowo posypujemy odrobiną sera. Brzegi pizzy, wolne od sera smarujemy oliwą z oliwek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250-260 stopni Celsjusza przez 13-15 minut. Podajemy bez dodatkowych sosów! Pizza przygotowana w ramach akcji "Dzień pizzy!".
Polacy znawcami włoskiej kuchni? Tak nam się tylko wydaje!
na bazie żółtek, parmezanu i boczku, z solą i świeżo mielonym pieprzem. I... zdarzało się, że danie wracało do kuchni - ludzie nie wiedzieli, że tak się tę potrawę przygotowuje. Ze śmietaną to nie jest prawdziwa carbonara. Pizza włoska czy włosko-amerykańska? Co jemy poza makaronem? Oczywiście pizzę