Śledzie w sosie salsa – prosta sałatka z dwóch składników

Wykonanie

6 Flares Twitter 0 Facebook 6 6 6 6 Flares ×
Nie ukrywam, że był to mój eksperyment. Gotowe sosy do potraw różnią się składem i smakiem. Niektóre są całkiem dobrej jakości – w składzie znajdują się same warzywa, owoce i przyprawy. Takie konserwy i przetwory lubię. Kilkakrotnie widziałam śledzie w sosie salsa w sklepach, kilkakrotnie nawet je kupiłam, zdarzyło się nawet , że mi smakowały
Niestety kupując produkty na wagę nigdy nie mamy pewności czy to co kupujemy jest świeże. Dlatego w mojej głowie zrodził się pomysł aby szybkim sposobem zrobić sałatkę salsa z śledziem. Wynik był bardzo udany. Spróbujcie.
Składniki:
1/2 kg śledzi ala matijas
słoik sosu słodko kwaśnego np. Pudliszki*
* sos musi składać się z warzyw i owoców, na pierwszym miejscu nie może znajdować się woda, a na kolejnych mąki i zagęstniki
Przygotowanie:
Śledzie umyć w zimnej wodzie.
Pokroić na kawałki – 2 cm, zalać wodą i odstawić na noc do lodówki.
Następnie przepłukać, osączyć ręcznikiem i wymieszać z sosem.
Po kilku godzinach nadają się do jedzenia.
Powiązane notki:
Śledzie w sosie koperkowym z musztardą – na Wigilię
Prosta sałatka z pomidorów z pistacjami
Chleb razowy z fasolową salsą
Wigilijny śledź w oleju z cebulką, czosnkiem i majerankiem
Sałatka brokułowa – królewska light w sosie jogurtowym