Szybki świąteczny sernik

Wykonanie

Samo przygotowanie sernika zajmie nam naprawdę niewiele czasu. Jest bardzo łatwy i dziecinnie prosty w przygotowaniu. A smak i konsystencja pozostaje niezmieniona. Sernik jest kremowy, delikatny wręcz rozpływający się w ustach. Przepięknie pachnie pomarańczami i czuć w nim delikatna nutkę kardamonu. Coś pysznego! Polecam wszystkim i tym co szukają przepisu na wymieszać i upiec i tym co myślą że mają dwie lewe ręce do pieczenia :D
Kochani, to już ostatni przepis przed świętami dlatego chce Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia świąteczne.
Życzę radości z dnia codziennego, spokoju a przede wszystkim zdrowia oraz spełnienia najskrytszych marzeń dla Was oraz dla Waszych najbliższych.
Wesołych Świąt!
Składniki:
Ciasto: 1 szklanka = 250 ml
1 szklana mąki
100 g masła
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
1 żółtko
1/2 łyżeczki sody
Masa serowa:
1 kg sera z wiaderka
250 ml soku z pomarańczy (może być z butelki)
120 ml oleju
1 szklanka cukru
3 jajka
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
skórka z 1 pomarańczy
Tortownica 24-26 cm wyłożona pergaminem, ew. mała foremka do ciasteczek
Ciasto: wszystkie składniki zagnieć ( w razie jak ciasto nie będzie chciało się lepić dodaj 1 łyżkę zimnej wody). Rozłóż ciasto na dnie tortownicy.
Masa serowa: Wszystkie składniki włóż do miski i miksuj na średnich obrotach przez minutę. Wylej na wcześniej przygotowany spód. Piecz w 160*C przez 1 , 5 godziny (przed wyłączeniem piekarnika sprawdź palcem środek ciasta czy się ściął. Przestudź.
Jak masz dodatkowe 15 minut na wierzchu sernika możesz poukładać z ciasta dowolne, świąteczne wzory.
3/4 ciasta wyłóż na dno tortownicy. Resztę ciasta rozwałkuj i wytnij dowolne wzory. Po godzinie pieczenia delikatnie wysuń sernik i ułóż wkoło wycięte kształty. Dopiecz sernik do końca.