Ciasteczka czekoladowe

Wykonanie

14:29:00
Uwielbiam te ciastka, ten cudowny czekoladowy smak i zapach, który czuć w całym domu i tylko każdy czeka, aż się upieką i w sumie muszę je robić z 2 porcji bo nie zdążą jeszcze ostygnąć, a już ich nie ma :) i tę kruchość, które utrzymują zamknięte nawet długi czas w puszce, ale na to nie liczcie : )
Składniki : na 12 dużych ciastek
120 g mi ę kkiego masła
80 g brązowego cukru
szczypta soli
1/2 łyżeczki mielonej wanilii
1 jajko
150 g pszennej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 g ciemnego kakao
100g ciemnej czekolady (70 % kakao)
60 g niesolonych orzechów makadamia lub laskowych
3 łyżki mleka
Opis wykonania :
czas 20 min + pieczenie
1. Ubijamy masło, cukier, sól i wanilię (ja dodałam pastę z wanilii)na puszystą masę mikserem. Dodajemy jajko i mleko mieszamy.
2. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Czekoladę i orzechy grubo siekamy i także dodajemy do masy i wszystko dobrze wyrabiamy.
3. Za pomocą dwóch łyżeczek formujemy ciasteczka i lekko je spłaszczamy. Pieczemy 15 minut w 180 C.
Upieczone wykładamy i studzimy.
Gotowe :)
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy