Ciasto makowo-jabłkowe

Wykonanie

Pyszne ciasto połączenie ciasta ucieranego i białkowego z makiem całość uzupełniają jabłka. Pyszne i szybkie :). Przepis Pani Grażyny B. z grupy Tak smacznie jak u mamy :).
Ciasto jasne :
7 żółtek
20 dag margaryny
3/4 szklanka cukru
2 łyżki śmietany
2 szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
1 szklanka cukru
7 białek
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 g margaryny
1 szklanka maku
Ponadto :
1 kg jabłek,
płaska łyżeczka cynamonu.
Ciasto jasne
Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy po żółtku i dokładnie miksujemy, następnie dodajemy śmietanę, mąkę z proszkiem i olej, dokładnie ucieramy.
Z białek ubijamy pianę, dodajemy cukier cały czas ubijając, następnie mąkę z proszkiem i makiem oraz roztopioną margarynę.
Jabłka obieramy i kroimy w ósemki.
Ciasto jasne wykładamy do przygotowanej blaszki 25x40 cm. Na jasne ciasto układamy jabłka, posypujemy cynamonem, na to wykładamy ciasto makowe i wyrównujemy.
Pieczemy ok 60 min w 180 C.
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy