Wykonanie
Zapraszam na kolejną szybką i prostą w wykonaniu
sałatkę. Ta
sałatka to fajna propozycja na śniadanie , kolację, spotkanie ze znajomymi czy święta. Polecam :)Składniki- wędzona
pierś z kurczaka-
czerwona papryka-
por ( tylko biała część )- dwa
kiszone ogórki- 2
jajka ugotowane na twardo- 10 dkg
makaronu ( u mnie małe muszelki )-
koperek świeży lub suszony-
majonez,
śmietana-
sól,
pieprzWykonanie
Makaron gotuję w/g przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie, przelewam zimna
wodą, odcedzam, studzę.
Por kroję w półplasterki, przekładam do małej miseczki,
solę, zostawiam na 10-15 minut aby zmiękł, puścił
soki i stracił goryczkę.
Kurczaka,
paprykę,
ogórki i
jajka na twardo kroje w kostkę, przekładam do dużej miski, dodaję
makaron, odciśniętego
pora, posiekany
koperek, 2-3 łyżki
majonezu i łyżkę
śmietany, doprawiam do smaku
solą i
pieprzem. Mieszam dokładnie.
Sałatkę wstawiam na godzinkę do lodówki aby smaki się przegryzły :)Smacznego :)
