naleśniki z serkiem owocami i musem czekoladowym

Wykonanie

Każdy łasuch uwielbia słodkości do nich się zaliczają naleśniki.
Składniki:
mąka pszenna 350 gramów
cukier miałki 80 gramów
sól 1 szczypta
jajka 6 sztuk
mleko 0.5 litra
wiórki migdałowe 50 gramów
masło 80 gramów
olej 2 łyżki
truskawki 250 gramów
kiwi 1 sztuka
serek naturalny homo light 250 gramów
wanilia laska 1 sztuka
cukier puder waniliowy 3 łyżki
sos czekoladowy 4 łyżki
wymieszać mąkę, cukier i sól dodać jajka następnie stałe mieszając, wlewać mleko, wodę i olej i wiórki migdałowe Kiedy ciasto będzie gładkie odstawiać je na 1 godzinę do spęcznienia
patelnie posmarować olejem i wlać na nią porcje ciasta wykonując przy tym okrężne ruchy patelnią aby ciasto zostało równomiernie rozprowadzone .naleśniki smażymy na maśle na średnim ogniu przez 2 minuty a następnie odwracamy rzucamy na drugą stronę . Tak by naleśnik zawsze wylądował na patelni a nie na podłodze :)
serek wymieszać z cukrem pudrem i ziarenkami wanilii. Truskawki pokroić kiwi obrać. Usmażone i podpieczone naleśniki napełnić serkiem truskawkami i sosem czekoladowym. Ułożyć na talerzu naleśniki wypełnione farszem zrobić dekoracje z kiwi i truskawek polać sosem czekoladowym