Muffinki czekoladowe z nadzieniem budyniowym

Wykonanie

Muffinki,babeczki każdy je lubi ,z nadzieniem bądź nie, Muffinki czekoladowe są najlepsze.A z nadzieniem są mega pyszne.Wyczuwalny smak czekolady w połączeniu z budyniem to poezja smaku:)Polecam zróbcie koniecznie.
Składniki
3 szkl mąki
2 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao
2 szkl cukru
2 łyżeczka sody
2 czekolada gorzka
3 szkl mleka
1 szkl oleju rzepakowego
4jajka
1 budyń waniliowy
wykonanie
Do miseczki do rozpuszczania czekolady wlewam 1/2 szkl mleka,dodaje kawałki czekolady.Miseczkę umieszczam na garnkiem z wodą rozpuszczam. Płynną czekoladę przelewam do większej miseczki dodaję 1 1/2 szkl mleka, olej,jajka dokładnie mieszkam.
W drugiej misce mieszkam mąkę,sodę,proszek do pieczenia i kakao.Do suchych składników dodaję płynne dokładnie mieszkam mikserem.
Gotuję budyń według przepisy w 1 szkl mleka, studzę.
Formę do muffinek wykładam papilotkami. do których wkładam łyżkę ciasta,na ciasto kładę łyżeczkę budyniu waniliowego przykrywam łyżką ciasta.Piekarnik nagrzewam do 180 stopni piekę około 20-30 minut( ostatnio mój piekarnik szaleje dlatego nie podaję dokładnego czasu)