Zupa jarzynowa

Wykonanie

Składniki
3 skrzydełka z kurczaka
2-3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
brukselka
garść fasolki szparagowej
garść kalafiora
sól
pieprz
vegeta (domowa)
odrobina ziół prowansalskich (lub majeranku)
2 łyżki śmietany
Sposób przygotowania
Krok 1
Włożyć skrzydełka do zimnej wody. Zagotować. Zebrać szum. Wrzucić warzywa. Przyprawić. Gotować, aż wszystko będzie miękkie. Na koniec zabielić śmietaną.
Krok 2
Można zupę zmiksować i wtedy powstanie wersja dla dzieci, które brzydzą się warzywami :)