Nalesniki z serem

Wykonanie

Nie lubię słodkości na ciepło, ale raz na dłuugi czas przychodzi mi ochota na te naleśniki :) Takie robiła moja Mama :)
Składniki
naleśniki:
1 szklanka mleka
3/4 szklanki mąki
1 łyżka cukru
1 jajko
1 łyżka oleju
nadzienie:
1 kostka sera białego
1 cukier waniliowy
2-3 łyżki śmietany lub serka waniliowego
1 żółtko
orzechy włoskie i rodzynki wedle uznania
dodatkowo:
2 łyżki masła
cukier puder
Sposób przygotowania
Przygotować ciasto naleśnikowe i odstawić na pół godziny. Usmażyć naleśniki. Wszystkie składniki nadzienia zmiksować. Można dosłodzić wedle uznania i dodać rodzynki lub orzechy (orzechy posiekać, a rodzynki namoczyć wcześniej na 1-2 minuty we wrzątku). Naleśniki smarować serkiem, składać na cztery i smażyć na maśle. Podawać ciepłe, posypane cukrem pudrem :)
Darmowy Hosting CBA.PL