Kokosowa kaszka z owocami na śniadanie

Wykonanie

Owsianki i kaszki jem na śniadanie od lat i myślałam, że już wypróbowałam wszystkie możliwe rodzaje…aż tu wpadł mi w ręce bardzo intrygujący przepis na kokosową kaszkę z owocami . Ponieważ mam przyjaciółki i czytelników, którzy niestety muszą jeść bezglutenowo, więc ten przepis przede wszystkim dedykuję im. Ni mniej jednak radzę Wam spróbować tego przysmaku, bo kaszka jest wyśmienita, a ja ję kaszkę już drugi dzień pod rząd i pewnie jutro znowu się na nią skuszę…
Pewnie jesteście ciekawi jak taką kaszkę można przyrządzić! Otóż potrzebne jest mleko w moim przypadku kokosowe, kokosowa mąka i mąka migdałowa. Dodatki do kaszki jak zwykle można wybrać dowolnie, czyli co kto lubi. Ja ugotowałam dzisiaj kaszkę z dodatkiem szafranu, ale wcześniej próbowałam z cynamonem i kardamonem i też smakowała super. Mam nadzieję, że poruszyłam Waszą ciekawość i już zapraszam na przepis!
Składniki: na 1 porcję kaszki
250 ml kokosowego mleka lub krowiego, migdałowego…
100 ml migdałowej mąki
3 łyżki kokosowej mąki
szczypta szafranu
1 łyżeczka syropu agave lub wedle smaku
Dodatkowo
owoce, u mnie malina, żurawina, kiwi i szakłak
orzechy
płatki kokosowe
Wykonanie:
Wszystkie składniki na kaszkę wymieszaj i mieszając cały czas zagotuj.
Przelej kaszkę do naczynia i udekoruj owocami, orzechami i kokosowymi płatkami.
Polecane przepisy
Przepis na chleb LCHF
Lekka sałatka z awokado
Nuggets z awokado
Pasztet sojowy z włoską nutą
Omlet bez mąki