Ciasteczka migdałowe – paluchy wiedźmy na Halloween

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Dziś sobota, można więc pozwolić sobie na trochę łasowania w najczystszej postaci – ciasteczek. Z racji tego , że wielkimi krokami zbliża się Halloween postanowiłam nadać im formę paluchów. Oczywiście jeśli chcecie paznokcie możecie wykonać z całych migdałów, ja użyłam rodzynek jakoś bardziej pasują mi do wiedźmy. Same ciasteczka są przepyszne, masło i migdały idealnie do siebie pasują.
Składniki:
200 g mąki tortowej ( 1 i 1/2 szklanki)
100 g masła
50 g (1/2 szklanki) tartych migdałów (u mnie Black Mit )
2 żółtka
2 łyżki gęstej śmietany
rodzynki lub całe migdały
Przygotowanie:
Mąkę łączymy z migdałami. Dodajemy posiekane masło, żółtka i śmietanę.
Szybko zarabiamy ciasto.
Chłodzimy przez 40 – 60 minut.
Kulę ciasta dzielimy na 4. Każdą wałkujemy na grubość 1 cm.
Nożem dzielimy na paluchy – każdy możemy też ponacinać lub zrolować.
Układamy na papierze do pieczenia.
Pieczemy 12 minut w 180 stopniach, wkładamy do nagrzanego pieca, studzimy na kratce.
Powiązane notki:
Kruche cytrynowe ciasteczka idealne na prezent
Bardzo kruche ciasteczka
Dwu smakowe kakaowe i waniliowe świąteczne ciasteczka z lukrem królewskim
Kakaowe ciasteczka z czekoladą
Nadziewane rogaliki krucho-drożdżowe z czekoladą