Prosta sałatka z pomidorów z pistacjami

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Prostota góra, to chciałoby się rzec jedząc tą sałatkę. Solone pistacje to nie tylko smaczna przekąska, potrafią dodać smaku i aromatu najprostszym daniom, nawet jeśli użyjemy ich w niewielkiej ilości. Spróbujcie, jeśli macie ochotę na coś niekonwencjonalnego, pysznego i zaskakującego. Świetna jako przekąska, dodatek do pieczonego mięsa lub grilla.
Składniki:
3 słodkie dojrzałe pomidory, np. Lima
2 łyżki posiekanych solonych pistacji
2 łyżki oliwy z oliwek ekstra virgin
sól morska, świeżo mielony pieprz i przyprawa do sałatek Kamis
listki świeżej bazylii
Przygotowanie:
Pomidory myjemy , kroimy w kostkę.
Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą ziołową, podlewamy oliwą i dokładnie mieszamy.
W tym czasie siekamy pistacje, tak aby uzyskać dwie łyżki orzechów.
Posypujemy wierzch sałatki, dekorujemy listkami bazylii.
Podajemy z pieczywem opiekanym z serem – tostem lub grzanką.
Do sałatki możecie dodać fetę lub mozzarellę, będzie pyszna!
Powiązane notki:
Sałatka z buncem marynowanym
Tradycyjna Wigilijna sałatka jarzynowa
2 w 1 sałatka z tuńczyka z paluszkami surimi lub smakowita pasta do chleba
Sałatka wiosenna z rzeżuchą
Sałatka z tortellini z parmezanem