Pieczony dip serowo-szpinakowy z karczochami + „zawijasy” z ciasta francuskiego

Wykonanie

Dipy na przyjęciach zawsze się sprawdzają, pewnie przede wszystkim dlatego, że wystarczy umoczyć w nim kawałek marchewki czy krakersa i już mamy smaczną przekąskę. Podejrzewam, ze każdy ma swoje ulubione dipy, ale czy próbowaliście kiedyś… pieczonego?! Ciepły, serowo-szpinakowy z kawałkami karczochów do gryzienia, rewelacyjny! Ja swój podałam z upieczonymi „zawijasami” z ciasta francuskiego – pełnia smaku! Na jednej porcji się nie skończy! :) A zbliżający się Sylwester jest idealną okazją na wypróbowanie tego przepisu :)
Składniki: na dwie kokilki do zapiekania średnicy około 10 cm
Dip:
140 g szpinaku (mrożonego)
200 g karczochów (ze słoika)
60 g naturalnego kremowego serka, w temperaturze pokojowej
60 ml kwaśnej śmietany
30 g majonezu
1 ząbek czosnku
30 g sera typu parmezan
30 g mozzarelli
„Zawijasy” z ciasta francuskiego:
opakowanie ciasta francuskiego light
sól
oregano
Wykonanie:
Dip: Szpinak rozmrażamy i dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Karczochy kroimy na większe cząstki. Czosnek drobno siekamy. Wszystkie składniki dipu mieszamy ze sobą. Przekładamy do kokilek i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 175°C około 20-30 minut. W tym czasie ser powinien się dokładnie rozpuścić i przyrumienić.
Zawijasy: Ciasto francuskie rozwijamy. Tniemy w szerz paseczki o szerokości około 1 cm. Na koniec posypujemy solą, oregano i skręcamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C około 10-15 minut.
Smacznego!
Przepis na dip pochodzi ze strony www.closetcooking.com .
Jeżeli opis tego dania chwycił Cię za serce ;) a przepis wydał Ci się ciekawy lub inspirujący, będzie mi niezmiernie miło jeżeli wyrazisz swoją radość lajkiem albo innym tweetem ;) DZIĘKUJĘ