Szybka surówka z kapusty pekińskiej

Wykonanie

Surówka ta nie wymaga wielu składników, wystarczy mieć kapustę pekińską, a reszta zawsze znajdzie się w lodówce :-)
Składniki:
1/2 główki kapusty pekińskiej
2-3 ząbki czosnku
3 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki majonezu
sól, oregano
Wykonanie:
Kapustę poszatkować (bez grubych części) i posolić. Następnie przygotować sos. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać ze śmietaną i majonezem. Na koniec doprawić go oregano i dodać do kapusty. Wymieszać i gotowe :-)
Surówka ta znakomicie nadaje się do kebaba, ale nie tylko.
Ja dzisiaj przyrządziłam ją do smażonej ryby, mniam...