Surówka z kapusty pekińskiej

Wykonanie

Publikowałam już tutaj surówkę z kapusty pekińskiej, ale w bardziej ubogiej wersji, tym razem postanowiłam ją nieco wzbogacić. Obie wersje są smaczne, zależy tylko czym w danym momencie dysponujemy w lodówce :-)
Składniki:
połowa główki kapusty pekińskiej
puszka kukurydzy konserwowej
1 duży swieży ogórek
3 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
sól, oregano
Wykonanie:
Kapustę poszatkować i posolić, kukurydzę odsączyć z zalewy, ogórka obrać ze skórki i pokroić w półplasterki. Wszystko razem wymieszać w półmisku. Następnie majonez zmieszać ze śmietaną i czosnkiem przeciśniętym przez praskę, dodać szczyptę oregano. Tak przygotowanym sosem polać surówkę i wymieszać.
Smacznego :-)