Pyszna rolada śmietanowa z galaretką

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Rogaliki na śmietanie
Bułki sezamowe na drożdżach ... »
Dziś będzie delikatniej ale za to bardzo smacznie. Rolada wyszła przepyszna, wygląda super. Dziś też biorę udział we wspólnym pieczeniu Ciasto na Niedzielę
Składniki na biszkopt:
jaja 5 szt
mąka pszenna typ 500 Kłos-Pol 1 szklanka
ksylitol Fiński Kłos - Pol 150 g
błonnik kakaowy Kłos - Pol 2 łyżki
Składniki nadzienie:
śmietana 30% 600 ml
ksylitol Fiński Kos- Pol zmielony 2 łyżki
agar 6 g
galaretka czerwona, zielona, żółta
Wykonanie biszkoptu:
Do misy wbijamy jaja i miksujemy na puch, dodając w międzyczasie ksylitol . Masa nam się potroi. Przesiewamy mąkę i dodajemy do jaj. Mieszamy łopatką drewnianą po dodaniu maki. Na końcu dodajemy błonnik kakaowy( kakao) i dalej mieszamy do połączenia składników. Przekładamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy koło 10-12 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu przekładamy biszkopt na ścierkę i zwijamy w rulon, zostawiamy do ostygnięcia.
Wykonanie nadzienia:
Galaretki wsypujemy do kubków i zalewamy wrzątkiem, mieszamy do rozpuszczenia i zostawiamy do zastygnięcia. Po zastygnięciu kroimy w kostkę galaretki.Śmietanę ubijamy z ksylitolem, agar zalewamy wrzątkiem (4 łyżki wystarczy ) mieszamy do rozpuszczenia. Do rozpuszczonego agaru dodajemy 2-3 łyżki ubitej śmietany, mieszamy aż się połącza składniki i przekładamy dopiero wtedy do śmietany. Chwile mieszamy i przekładamy na biszkopt. Posypujemy pokrojonymi galaretkami i zwijamy. Do lodówki najlepiej 2-3 godzinki, kroimy i zjadamy . Pyszności ..............
Ps. na 1 litr wody 10 g produktu ( agar)
Piekły ze mną:
Asia
Ania
Danusia
sobota, 21 listopada 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter